Citron, verveine et thé glacé

Préparation

Préparer le thé avec de l’eau bouillante, puis laisser refroidir.

Verser le jus de citron fraîchement pressé, le sucre et le thé dans un shaker avec des glaçons et agiter.

Filtrer en versant dans un verre de type highball avec des glaçons. Remplir avec du soda.

Décorer avec de la verveine citronnelle et une rondelle de citron séchée. Agrémenter le bord du verre de zeste de citron râpé et servir.